守口バル　たちばな

Edible flower Salad　                                     　　　　　　　　　　　　　   　　　　

（エディブルフラワーのサラダ）

エディブルフラワー（edible flower）とは食べられる（edible）、花（flower）のこと。

　花はもともと、植物が子孫を残すためにたっぷりと栄養を注ぎこんで咲かせるものです。そのため、花そのものは正に栄養素の塊のようなもの。ビタミンAやC、ミネラル類、食物繊維などを中心に、様々な栄養素をバランスよく含んでいます。

アンチエイジングや美肌効果も！（季節により花の内容が変わります）

Homemade roast beef 　　                                                                                                                                         （自家製ローストビーフアボカド添え）

通常はもも肉を使用するローストビーフですが、たちばなではヘレ肉を使いちょっと贅沢仕様にしました。上質肉を店内で焼き上げソースまで一貫して自家製です。ワインとの相性バツグンです！

Todays Pasta                                                                    　　                                                                                     

（本日のパスタ）

日替わりで様々なバリエーションでお出しします。